Hoje é o Dia da Pizza! Ele é comemorado em São Paulo desde 1985 no dia 10 de julho, quando ocorreu a final de um concurso para escolher as melhores receitas de pizzas de mussarela e margherita da cidade. E, no fim, pegou!

Nos Estados Unidos também existe um Dia da Pizza, que é comemorado em 05 de setembro. Mas como 94% dos americanos se dizem apaixonados por ela, eles resolveram que um dia era pouco e usaram o mês de outubro inteiro para celebrar uma das suas comidas favoritas.

Os americanos são apaixonados por ela há mais de 100 anos, quando um imigrante italiano abriu a primeira pizzaria do país, em Nova York, em 1905. Desde então, ela ganhou contornos próprios e até a gente criou a nossa: a Veggie Pizza! Que aliás, é o prato perfeito para você comemorar este dia, com uma massinha ultrafina com creme de espinafre e alcachofra, Bruschetta Mix, champignon e queijos italianos.

E já que você chegou até aqui, vamos te dar mais algumas curiosidades sobre o dia e, lógico, sobre a pizza, que vão te dar ainda mais motivos para querer uma pizza hoje:

- O nascimento da receita é um pouco obscuro, mas gregos, romanos e persas antigos comiam uma espécie de pão achatado que acabou se tornando a base da massa que conhecemos hoje.

- O molho de tomate foi acrescentado no século XVI. Dizem que ele foi uma invenção dos moradores de Nápoles, porque era barato e acabou dando uma graça a mais na comida.

- Nos Estados Unidos, os dias em que mais se comem pizza são o domingo do Super Bowl Sunday, a véspera de Ano Novo, o Halloween, a noite seguinte ao Dia de Ação de Graças e o Dia de Ano Novo. Ou seja: todas as datas que os americanos não querem cozinhar!

- E se você acha que mussarela é o sabor de pizza mais famoso, errou: a preferida dos americanos é pepperoni.

E aí? Aceita mais uma fatia?